Easy Prawn & Dumpling Laksa

Laksa Asia yang lazat kaya, membingungkan dan penuh dengan rasa. Walau apa pun, sekali-sekala anda memerlukan setiap satu daripada sup kari itu mengalir dengan tergesa-gesa… dan anda tidak mempunyai masa yang berlebihan! Hanya duduk dan berehat: Saya dapat awak. Resipi cepat malam minggu saya untuk udang sederhana dan laksa ladu menyatukan mee yang menyeronokkan dan semua kebaikan sassy dalam bahagian yang boleh diabaikan, kerana kelebihan saya yang tersendiri, saya ditambah kepada stok kari itu. Perhatikanlah wahai sahabatku!

MASA PERSEDIAAN 10 minit MASA MASAK 15 minit BERKHIDMAT 4

Ingredients

2 sudu besar minyak sayuran

2 sudu besar gam kari merah Thai Marion's Kitchen

2 sudu besar serbuk kari

4 helai daun laksa (pudina Vietnam), sebagai tambahan untuk dihidangkan (ikut budi bicara)

400ml (14 fl oz) mungkin kelapa pada sebarang titik susu

4 cawan stok ayam

1 sudu kecil gula, sebagai tambahan kepada rasa

2 sudu besar sos ikan, sebagai tambahan kepada rasa

400g (14 oz) mi laksa kering (atau mee pilihan anda)

400g (14 oz) udang kupas, di atas ekor, dibuang (ikut budi bicara)

12 ladu beku

2 bok choy, diurus, disiram, dipotong menjadi kepingan yang besar

2 biji telur buih halus, bahagikan, untuk dihidangkan

pucuk kacang, untuk dihidangkan

Langkah-langkah

Peringkat 1
Bawa periuk besar air ke gelembung.
Peringkat 2

Sementara itu, panaskan minyak dalam kuali atau periuk yang berbeza pada intensiti sederhana tinggi. Masukkan gam kari dan serbuk kari dan masak, gaul, sekejap atau sehingga naik bau. Masukkan daun laksa dan gaul rata, jika suka. Kemudian, masukkan santan, pati ayam, gula dan sos ikan. Bawa kepada rebusan dan masak selama 5 minit untuk membenarkan perisa untuk dijadikan teman.

Peringkat 3

Masak mi anda dalam air yang menggelegak mengikut garis panduan bungkusan, atau sehingga halus. Gunakan peralatan untuk menghabiskan dan pindahkan mi ke 4 mangkuk hidangan

Peringkat 4

Masukkan udang ke dalam stok laksa dan masak selama kira-kira 3 minit atau lebih sehingga masak.

Peringkat 5

Setiap kali anda telah mencedok mee anda, masukkan ladu ke dalam air masak mi yang serupa dan masak selama 4-5 minit atau sehingga masak. Gunakan sudu yang dibuka untuk menghabiskan dan membelah antara mangkuk hidangan. Putihkan bok choy dalam air menggelegak yang serupa selama 30 saat dan masukkan juga ke dalam mangkuk hidangan.

Peringkat 6

Rasa sup laksa, tambah sos ikan dan gula tambahan untuk disediakan jika perlu. Sendukkan laksa anda di atas mi dan tutup dengan bahagian telur, pucuk kacang dan daun laksa, jika digunakan.








 

 

 

 

 

 

 

 

About Tonton Episod

Check Also

Chilli Pan Mee

Ada zesty, dan selepas itu ada hidangan ini. Jika pada bila-bila masa terdapat ujian rintangan …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *